關於六合香
穿越近百年茶香。
早在一九三二年,台灣還是在日治時代,「六合香茶」就已經外銷到東北亞及南東亞了。王水柳先生和弟弟王添灯經營的茶行,曾經是台灣在中國東北最大的行號。那時的東北還是滿洲國。據說皇帝溥儀在晨起的時候,總是吩咐太監呈上一盅茉莉花茶。合理猜測,那便是當時東北最受歡迎的六合香花茶。
茶行的本店,座落在大稻埕的港町,也就是現在貴德街附近,那裡聚集著茶行林立。「六合香」之名,意旨天地四方充滿著香氣。因為在那時的港町,茶香與茉莉花香,總是縈繞著街頭巷尾,久久不去。
然而光復後的政局遷徙,二二八事件讓王水柳先生失去了親愛的弟弟,一九八二年廢止的茶業管理條例,更終止了茶葉進出口貿易。身為王水柳先生的後人,我們仍守護著前人製茶技術的累積。在二十一世紀重新推出的六合香,融合傳統的製茶工法及現代科技。
我們在
大稻埕這裡
與您斟上一杯好茶
精選茶品
鐵觀音
Tat-Kuan-Yin Tea原產於福建安溪,目前台灣主要栽種於木柵區域,茶樹生長於山中岩石夾縫中,葉呈橢圓形,且葉面有美麗花紋,葉色濃綠,葉綠鑲著紅邊並呈波狀略向後翻,鋸齒舒頓,嫩芽紫紅,葉質肥厚,花開多結果率高,天生嬌弱,抗逆性較差,有「好喝不好栽」之說,具天然花香和特殊果酸味(俗稱鐵觀音風味),鐵觀音既是茶樹品種名,也是茶葉商品名,其香高韻長,敦厚甘鮮,品格超凡、馳名中外,在世界茗茶佔有一席重要地位。
紅茶系列禮盒
Black tea Gift box精選王水柳系列茗茶,紅茶系列禮盒,歡迎洽詢。
金萱烏龍茶
Mountain Golden Daylily金萱茶為台灣茶葉改良的特有品種第12號(別稱台茶12號)耐旱性佳、產量亦較高,所以金萱茶價格較烏龍低的原因、金萱茶樹型擴張、葉厚呈橢圓形、葉色濃綠富光澤,幼苗綠中帶紫,密生茸毛、較大,製成之後茶湯較甜。最大特色即有一般天然「奶香」和「花香」,奶香味是一般喝茶的人對金萱的印象。事實上高山的金萱奶味較淡,其茶水迷人的香氣受到許多女性客戶的喜愛。
茶香知識
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